النباتات

طائر الكرز العادي: خصائص طبية مفيدة للشجرة


طائر الكرز هو شجرة (في بعض الأحيان شجيرة) تنمو في كل مكان في قطع أراضي الحدائق ، في الساحات والحدائق وحتى الغابات في بلدنا. لديها ثمار قابضة قليلاً ، وزهورها لها رائحة لطيفة ونباتات عسل رائعة.

وصف ومنطقة الكرز الطيور

طائر الكرز هو نبات معمر من عائلة Rosaceae ، التي يغطي جذعها ويطلق النار عليها باللحاء الداكن المرقش. تقع أوراق الشجر على البراعم بدورها ، ويكون شكلها بيضاويًا ، ومرفق بالفروع ذات سيقان رقيقة. في العقد الأخير من شهر مايو - العقد الأول من شهر يونيو ، بدأ إزهار كرز الطيور ، حيث يتم جمع الزهور في أزهار نبات السباق بحجم 10 - 15 سم. الزهور البيضاء رائحة طيبة يتزامن وقت الازهار في المصنع عادة مع فترة التبريد في الربيع الماضي. من منتصف أغسطس إلى منتصف سبتمبر ، تنضج الفواكه ذات اللون البني الأسود ، وهي حلوة وذات قابض قليل الذوق.

تبدو الشجرة مزينة للغاية أثناء الإزهار والإثمار ، وهذا هو السبب في كونها زخرفة لزراعة الحدائق وقطع الأراضي.

في ظل الظروف الطبيعية ، فإن موطن هذه الشجرة الطبية الدائمة هو أوكرانيا ودول النظام والمغرب ودول آسيا الوسطى وغرب سيبيريا والمناطق الأوروبية في بلدنا.

جمع وحصاد النباتات الطبية

جمع مختلف الأجزاء الجوية من أشجار الكرز الطيور تبدأ في أوائل الربيعبمجرد أن تبدأ البراعم في الانتفاخ على الفروع - هذا يشير إلى بداية حركة العصير على البراعم. خلال هذه الفترة ، يتم حصاد براعم الشباب ولحاء الكرز. يجب تقطيع الأجزاء الطبية المجمعة من النبات إلى قطع صغيرة وإرسالها للتجفيف في خزانة تجفيف خاصة. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز في المنزل ، فيمكنك تجفيف اللحاء والفروع في الظل على الشرفة المفتوحة (يجب أن تكون طبقة المواد الخام الموضوعة على فضلات القماش رقيقة). يجب حماية المواد الخام أثناء التجفيف من الرطوبة (أثناء هطول الأمطار). يجب تخزين الفروع المجففة واللحاء في مكان جاف وجاف في عبوات زجاجية أو أكياس قطنية. المواد الخام المجففة تحتفظ الصفات الطبية لمدة 5 مواسم.

ملامح استخدام الكرز الطيور

يتم جمع الزهور وأوراق الشجر من الكرز الطيور في مايو ويونيو خلال فترة الإزهار النشط للشجرة. قم بتجفيف هذه الأجزاء من النبات تحت مظلة ، في العلية (إذا كانت جيدة التهوية) ، في الهواء الطلق - ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر ، أو في الفرن. يمكن تخزين الزهور المجففة وأوراق الشجر لمدة عام فقط ، قبل أن تبدأ مجموعة المواد الخام الجديدة. ولكن يجب أن يتم التقاط التوت في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.

يجب أن تنضج التوت بالكامل ، وتُقطع الأغصان بمقصورات (أو سكين حديقة). يُنصح بوضع الثمار حتى تجف مباشرةً بعد الحصاد - بعد بضع ساعات - وقد تبدأ التوت المجمعة في التدهور. توضع الثمار المجمعة في طبقة رقيقة على ألواح الخبز وتوضع في مكان مشمس حتى تجف. أثناء التجفيف ، لا ينبغي أن تتعرض الثمرة للمطر. إذا تم وضع التوت الكرز لتجفيف في أفران التجفيف ، ثم يجب أن تكون درجة الحرارة فيها 45-60 درجة مئوية. في روسيا ، تزرع التوت عادة في الفرن الروسي للتجفيف.

يتم فصل التوت المجفف عن السيقان وتصب في أطباق زجاجية أو أكياس قطنية. إذا تم تخزين التوت المجفف بشكل صحيح ، فستحتفظ الثمار بخصائصها الطبية لمدة 4-5 مواسم.

تكوين اللحاء والفروع وأوراق الشجر وثمار الطيور الكرز

تم العثور على المواد التالية في اللحاء والأوراق:

  • حمض الهيدروسيانيك ؛
  • البنزويك ألدهيد.

وفي التوت هناك المواد الفعالة والفيتامينات التالية:

  • حامض الستريك ، الماليك ، الأسكوربيك ؛
  • روتين.
  • الأنثوسيانين.
  • مركبات الفلافونويد.
  • زيوت أساسية
  • العفص.

الخصائص العلاجية والمفيدة من الكرز الطيور

تستخدم ثمار الكرز الناضجة مثل:

  • الموثق.
  • تحديد.
  • مضادات الميكروبات.
  • الأدوية المضادة للالتهابات.

يمكن استخدام العصير الناتج من ثمار النبات كدواء للحكة أو مدر للبول أو مضاد للدرن.

أوراق الشجر والزهور تساعد في نقص الفيتامينات ونزلات البرد لتخفيف السعال.

استخدام طائر الكرز في الطب الشعبي

يستخدم كرز الطيور منذ العصور القديمة لعلاج العديد من الأمراض في الطب التقليدي. واستخدمت التوت من الكرز الطيور بنشاط لعلاج الإسهال ، الزحار ، لتطبيع الجهاز الهضمي. النباح والأغصان والزهور وأوراق الشجر من النبات تستخدم بنشاط أيضا.

إعداد والغرض من ديكوتيون من الكرز الطيور

يساعد المرق المعد جيدًا من الكرز المجفف في العديد من الأمراض.

  • مرق التوت المجفف: يُسكب 30 غ من التوت مع 200 غرام من الماء المغلي ويطهى لمدة 1/3 ساعة ، ثم يُصفّى ويبرد.
  • ديكوتيون من أوراق الشجر: 1 ملعقة كبيرة. يتم سكب ملعقة من أوراق الشجر مع كوب من الماء المغلي ، يترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. يمكن شرب مرق التبريد والمصفى عدة مرات في اليوم لمدة 50 غرام.
  • ديكوتيون من لحاء كرز الطيور: 1 ملعقة صغيرة من اللحاء تُسكب بكوب من الماء المغلي ويُغلى لمدة 1/6 ساعة. ثم من الضروري الإصرار لمدة 120 دقيقة ، حيث يتم ترشيح المرق الناتج وتؤخذ عدة مرات في اليوم لملعقة صغيرة.

يستخدم ديكوتيون من التوت لمختلف الأمراض من VT ، مع داء الاسقربوط ، كما diaphoretic في الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، ومدر للبول. يتم استخدام دفعات الفواكه كعلاج خارجي مثل المستحضرات ، ويساعد في علاج التهاب الملتحمة. يمكنك شطف فمك عن طريق العمليات الالتهابية على اللثة ، والتهاب اللوزتين - للغرغرة. ظاهريا ، كغسول ، تستخدم decoctions من الكرز الطيور كعامل التئام الجروح في علاج الأمراض الجلدية.

كيفية تخزين التوت الكرز

خصائص الشفاء من لحاء فروع الكرز الطيور

بسبب حقيقة أن تكوين اللحاء والفروع يشمل العديد من المواد الفعالة وعدد من الأحماض الطبيعية ، هذا المواد الخام لها الخصائص التالية:

  • تأثير diaphoretic ومدر للبول.
  • يمكن أن تقلل من درجة الحرارة في نزلات البرد.
  • فعالة في علاج الروماتيزم.
  • المستخدمة في مكافحة القمل.

صبغة الكحول

يمكن تحضير صبغة الكحول من التوت ومن أزهار الكرز. يمكن صنع مثل هذا الصبغة في المنزل ، ولن يكون طعم المشروبات الكحولية الناتجة أسوأ من ذلك الذي تم شراؤه في المتجر.

من الأفضل استخدام كرز الطيور الأحمر لإعداد صبغات الكحول - يختلف هذا الاختيار المختار عن كرز الطيور العادي من حيث أنه لا يوجد عملياً حمض الهيدروسيانيك في التوت. وبسبب هذا ، يمكن شرب مشروب من هذه التوت لفترة أطول من الكرز الأسود.

800 غرام من الكرز الطائر الأحمر تحتاج إلى فرز ، وغسلها في المياه الجارية ، والمجففة. ثم توضع التوت و 0.2 كغم من السكر في وعاء زجاجي مغلق بغطاء ويهتز بقوة. حتى يهزوا الجرة حتى يعطي الكرز الطائر العصير. في الكتلة الناتجة ، صب 1 لتر من الفودكا ووضعها في مكان مظلم لمدة 20 يومًا ، حتى يتم شرب المشروب. يجب ترشيح صبغة الكحول النهائية وتعبئتها في زجاج داكن ووضعها في الثلاجة.

طائر الكرز في الطب البيطري

في الطب البيطري ، يتم استخدام decoctions من لحاء الكرز الطيور لعلاج أمراض المعدة والأمعاء في الحيوانات. أيضا ، يمكن إعطاء الماشية دفعات من أوراق الشجر والزهور لنزلات البرد.

موانع الاستعمال والضرر المحتمل لكرز الطيور

أي وسيلة تعتمد على الكرز الطيور ، بالإضافة إلى فائدة ، يمكن أن تسبب ضررا. لذلك ، من الضروري معرفة بعض الفروق الدقيقة - متى ومن لا ينبغي أن يأكل الفاكهة أو يستخدم مغلي أو ضخ من مواده الخام للعلاج.

نظرًا لأن بذور التوت تحتوي على كمية كبيرة من حمض الهيدروسيانيك ، فمن الأفضل عدم ابتلاع التوت مع البذور - يمكنك التسمم. أيضًا ، لا تضع فرعًا من أزهار الكرز المزدهرة في غرفة النوم أو في الغرفة التي تعيش فيها لفترة طويلة - فالرائحة المنبعثة من زهور النبات يمكن أن تسبب صداعًا حادًا. على وجه الخصوص ، يجب على النساء الحوامل والأطفال الصغار ألا يستنشقوا رائحة أزهار كرز الطيور لفترة طويلة.

التوت الكرز الطيور لديها خاصية منع الحمللذلك ، هؤلاء النساء اللواتي يخططن لتصور طفل ، فمن الأفضل رفض ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضًا من تناول أي أدوية تعتمد على المواد الخام للنبات. ويجب أن نتذكر أنه لفترة طويلة لا يوصى بتخزين التوتات والجرعات من النبات ، حيث يمكن أن يتراكم حمض الهيدروسيانيك بكميات بكميات ضارة بصحة الإنسان.

كيفية جعل الكرز الكرز الخمور

طائر الكرز - شجرة معروفة منذ الطفولة. وتساعد الخصائص الطبية للأجزاء الهوائية للنبات في مكافحة العديد من الأمراض. من الضروري فقط تذكر أن أي نباتات طبية يجب أن تؤخذ بعد التشاور مع طبيبك. وليس مصنعًا طبيًا واحدًا بديل عن العلاج الطبي ، لكنه يكمله بشكل فعال.

شاهد الفيديو: فوائد الكرفس (أغسطس 2020).